Kuidas tsentrifuugitopsist ja 1990ndate "kuivikuajastust" kasvas välja toiduteadusKristin Rammus Vanemteadur Kaarel Adambergi teekond toiduteaduse juurde sai alguse juba lapsepõlves, kui talle maitsesid vanaema tehtud päris toidud otse põllult. Huvi toiduvalmistamise...

Taksoga Õismäelt Mustamäele, Juku arvutid ja Tondi mäss – teadusprorektor Jarek Kurnitski mälestused 1980ndate ülikoolielustKristin Rammus Aastal 1988 Tallinna Tehnikaülikooli astunud tänane teadusprorektor professor Jarek Kurnitski mäletab aega, mil tudengielu nägi...

Ajarännak 90ndate Mustamäele: Moskvitšid, ühikaaknast lendavad telerid ja mehatroonika sünniluguKristin Rammus Kujuta ette aega, mil ülikooli õppelaenu eest sai osta ühise vana Moskvitši, et maalt kartuleid linna vedada, ning kevadpäevade suurimaks elamuseks oli...

Mustamäe ühiselamute subkultuur ja reformvoodid: Kristo Krummi meenutused 90ndate ülikoolielustKristin Rammus Kristo Krummi saabumine Tallinna Tehnikaülikooli 1991. aastal tähistas ajastu murrangut, kus vana nõukogude kord varises kokku ning rublaaegne maailm muutus...